Kim Vejlby Hansen (til højre), der er administrerende direktør i FOSS, overrakte mandag eftermiddag priser til lektor Klavs Martin Sørensen (til venstre) og den hollandske professor Robert David Hall (i midten). Foto: FOSS

Kim Vejlby Hansen (til højre), der er administrerende direktør i FOSS, overrakte mandag eftermiddag priser til lektor Klavs Martin Sørensen (til venstre) og den hollandske professor Robert David Hall (i midten). Foto: FOSS

Hollandsk professor fik FOSS-pris på 750.000 kroner

Forsker bag planters fingeraftryk modtog mandag eftermiddag Nils Foss Excellence Prize

hæder Professor Robert David Hall fra Wageningen Universitet i Holland modtog mandag eftermiddag årets Nils Foss Excellence Prize for sin banebrydende forskning inden for plante-metabolomics – som kan oversættes til 'plantecellens kemiske fingeraftryk'.

Prisen er på 100.000 euro - altså knap 746.000 kroner.

Det er tredje gang, at Nils Foss Excellence Prize uddeles, og især i år bærer den speciel betydning, da Nils Foss gik bort i maj i år i en alder af 90 år.

"Prisen blev etableret i anerkendelse af Nils Foss' livslange entreprenørskab og banebrydende innovation inden for analytiske instrumenter til måling af fødevarekvalitet. Vi er meget stolte af, at prisen viderefører det eftermæle i mange år frem," siger Kim Vejlby Hansen, der er administrerende direktør i FOSS.

Formålet med prisen er at hylde ekstraordinær forskning, der fører til mærkbare forbedringer af bæredygtighed, kvalitet og sikkerhed inden for fødevarer.

Professor Robert David Hall fra Wageningen Universitet i Holland fik prisen for sin banebrydende forskning inden for plante-metabolomics. Foto: FOSS

Professor Robert David Hall fra Wageningen Universitet i Holland fik prisen for sin banebrydende forskning inden for plante-metabolomics. Foto: FOSS

FOSS sponsorerer prisen, mens de nominerede bliver udvalgt af en uafhængig komité, der består af eksperter fra både akademiske kredse og industrien - blandt andre bestyrelsesformanden for DTU, rektor for Københavns Universitet samt ledere fra den private fødevaresektor.

"Jeg er meget beæret over at modtage årets Nils Foss Excellence Prize for de fremskridt, mit team og jeg har gjort inden for plante-metabolomics. Det specielle ved metabolomics er, at du kan lave en analyse uden at bestemme på forhånd, hvad du leder efter. Metoden kan derfor bruges til at gøre nye opdagelser, og åbner for nye og spændende analyseperspektiver, der kan komme både et væld af forskningsdiscipliner og industrier til gode. Vores mål med forskningen er at støtte fødevareproducenter i at levere planter og fødevarer, af en meget højere kvalitet," siger Professor Robert David Hall.

Et anerkendende nik

Udover FOSS Excellence Prize har FOSS også uddelt en Talent Prize på 15.000 euro til lektor ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet Klavs Martin Sørensen for arbejdet med at forbedre automatisering af analyse og spektroskopiske metoder, der kan bestemme kødkvalitet.

"Jeg sætter virkelig pris på at se forskning anvendt i praksis. At forskning fører til nye metoder og faktiske forbedringer ude i industrien er meget motiverende. Prisen er et fint anerkendende nik og et stærkt symbol på, at industrien også værdsætter og har brug for samarbejdet med forskere," siger Klavs Martin Sørensen.

Klavs Martin Sørensen fik prisen for sit arbejde med at forbedre automatisering af analyse og spektroskopiske metoder, der kan bestemme kødkvalitet. Foto: FOSS

Klavs Martin Sørensen fik prisen for sit arbejde med at forbedre automatisering af analyse og spektroskopiske metoder, der kan bestemme kødkvalitet. Foto: FOSS

mw

Publiceret 20 November 2018 17:00

SENESTE TV