Det foregår med håndkraft, når der skal sættes etiket på vinflaskerne fra Frederiksborg Vin. Foto: Martin Warming

Det foregår med håndkraft, når der skal sættes etiket på vinflaskerne fra Frederiksborg Vin. Foto: Martin Warming

Hæder til lokale vine fra Harløse

Lokal andelsforening fik to bronzemedaljer med hjem fra stor messe i Herning

Af
Martin Warming

Andelsforeningen Frederiksborg Vin kunne forleden rejse hjem fra International Food Contest, der blev afholdt i Messecenter Herning, med to bronzemedaljer i bagagen.

Frederiksborg Vin, der blev stiftet i 2000 og ejes af knap 200 andelshavere, har vinmarker på en sydvendt skråning i Harløse, og andelsforeningen havde tilmeldt tre vine til Internatinal Food Contest.

To af de tre vine blev vurderet til at være så gode, at de altså fik bronzemedaljer, og det glæder selvfølgelig Birgit Munch, der er formand for Frederiksborg Vin.

"Jeg synes, at de to vine er rigtig gode til mange forskellige ting - blandt andet oste og kraftigt kød," fortæller hun.

Birgit Munch, der er formand for Frederiksborg Vin, glæder sig selvfølgelig over de to bronzemedaljer. Foto: Martin Warming

Birgit Munch, der er formand for Frederiksborg Vin, glæder sig selvfølgelig over de to bronzemedaljer. Foto: Martin Warming

De to vine er fra 2016 og hedder Téte de Cuvée og Cuvée Traditionelle, og de anvendte druesorte i begge vine er rondo, leon-millot og regent i forskellige blandinger. De to vine kan blandt andet købes hos Holte Vinlager i Hillerød og museumsbutikken på Frederiksborg Slot.

Der er i øvrigt mulighed for både at smage og købe de to vine - og andre vine fra Frederiksborg Vin - når andelsforeningen inviterer til åbent hus lørdag den 24. november mellem klokken 12 og 14 på Harløsevej 164.

Høsten fra sommeren 2018 blev i øvrigt den største i Frederiksborg Vins historie. Der blev høstet hele 4,3 ton druer fra markerne i Harløse, men vi må vente til 2020 med at smage resultatet af den store høst.

Frederiksborg Vin er ejet af cirka 200 andelshavere. Foto: Martin Warming

Frederiksborg Vin er ejet af cirka 200 andelshavere. Foto: Martin Warming

Publiceret 19 November 2018 16:00

SENESTE TV